地域内の消費者にも朝倉山椒の魅力を広めることを目的として、朝倉山椒の特性やその利用方法などを紹介する「朝倉山椒シンポジウム」が「じばさんTAJIMA」で開催されました。内容は、１部：朝倉山椒の紹介「味良し、色良し、香り良し、朝倉山椒の秘密」　２部：パネルディスカッション「但馬の食卓から世界の朝倉山椒へ」で行われました。

主催：朝倉山椒（朝倉さんしょ）ブランド化推進協議会／ファシリテーター：iiful 代表取締役 石川聖子氏／パネラー：兵庫県立農林水産技術総合センター北部農業技術センター 主任研究員 廣田智子氏／カタシマ株式会社 取締役営業部長 廣氏隆之氏／やぶパートナーズ株式会社　ディレクター　津田直氏