ミラノから３度目の朝倉山椒のオーダーがあり輸出しました。これまで2016年5月、2017年6月と出荷のペースが早くなってきており、イタリアでの評価が着実に高まってきていると考えられます。

11月27日、イタリア・ミラノで開催された「ミラノ日本産農水産物・食品輸出商談会2017」へ出展しました。日本の事業者11社が、現地の有名シェフに向けて日本食材の活用方法を紹介する商談会です。朝倉山椒は、当日来場されたシェフ達からの評価も高く、今後の輸出に期待が持てる商談会となりました。

10月7日～11日、ドイツ・ケルンで開催された、小売業・フードサービス・ケータリング市場関連では世界有数の食品見本市「ANUGA 2017」へ出展しました。第34回目となる2017年は、参加国198カ国、出展者数7,400社、来場者数16万5千人に達しました。養父市の朝倉山椒のブースへも、世界中から多くの食品関係者がお越しになり、高い評価をいただきました。

かねてより交渉中であったイギリス・ロンドン及びアイルランドへ輸出を開始しました。今回は料理用の山椒10kgとリキュール用の山椒10kgの併せて20kgの出荷量で、１回の輸出量としては最大となりました。